2014年7月10日星期四

蒸鸡蛋糕(传统拜拜蛋糕)


放学回来打算做一些面包,明天带到学校请同事们吃,哪知道做了整个晚上,面包做不成了,倒反而做了一个传通的蒸鸡蛋糕,是以前阿嬷时代的鸡蛋糕,可以拿来拜拜的。



材料
鸡蛋 3粒   幼糖200克    面粉 200克筛过   100号汽水 75毫升


做法
1 鸡蛋和糖打发变白色。
2 加入面粉和匀
3 加入100号汽水
4 大火蒸25分钟即可
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