2015年6月29日星期一

【游记】马六甲郑和纪念馆

     在5月30日那天和3位同事一起带队到马六甲一日游,这个一日游的行程是配合KSSR课程的历史课而设的,我们这次是到马六甲赴一趟历史之旅啊!

     来到马六甲当然是走有历史性和历史价值的景点,走过了代表当地华人的鸡场街、葡萄牙的天主教堂遗迹、吃了代表马六甲的鸡饭粒以后,导游带我们来到鸡场街里头的一条巷弄,在这里有一间店屋被建造成三宝太监郑和的历史文物馆。


     在这文物馆里头,有很多当时的华人在马六甲生活的景象、用品、生活习惯缩影、传统礼仪等等,还有大约20分钟的影片播映,讲述当时郑和与马六甲王朝建交的过程,影片里的船只迎着大风大浪来到了位于南洋的异邦,展开了华人在异乡生活的开始,我看了心里满满的感动,如果没有古人做先驱,哪有我们现在马来西亚的安稳生活。影片结束后参观者可以在文物馆到处参观,但是记得不可以在里头饮食。













【食记】谷中城大港中菜 Grand Harbour Restaurant Mid Valley

     今天特地赶下吉隆坡购买开斋节北上槟城的火车票,可是不幸的火车票卖完了,我的槟城之旅很大的可能就要泡汤了,更甚的是我已经在booking.com订了住宿而且还是不能改期的住宿, ~~~~(>_<)~~~~     呜呜。。。真让人难过啊!
     最让我生气的是在吉隆坡火车站的指示牌不完善,害我在火车站走来走去,走到我满身大汗了,都还找不到售卖远程火车票的柜台,等到我找到了柜台却跟我说火车票售窦了,真是双重的打击啊!最后直接在月台那里的柜台买了一张去谷中城的电动火车票。 ( 真冲动 ( ⊙ o ⊙ )啊! )
     来到谷中城肚子也饿了,唉。。。都是那火车站的保安人员啦,点我走上走下,害我过度运动,才上午11.00多我就肚子咕咕叫了!haiz。。。~~o(>_<)o ~~


      决定先去个厕所再觅食,可能是饿昏了头,竟然走到出口那里直接出了midvalley的建筑物,这大港中菜就在我的右手旁,找厕所变成找食肆,我就是这样糊里糊涂的过了大半生,所以我挺快乐的!~(@^_^@)~,好啦,就决定在这里用餐!
     上午11.00多是早餐与午餐交接的时段,所以这里还有港式点心、面食、粥食,当然吃饭点菜也可以因为午市也开始了。侍应生来点餐的时候,我还在犹豫着要吃些什么,后来想想还是吃“豪”一点,因为我领了补习费,做人嘛,有时也是要对自己好一些,毕竟人生苦短啊!



     翻阅餐单的时候,我被他们的流沙包吸引着了,就点了一份,接着就点了九皇带子羹、生捞藕片和葱油捞面以及一个位的铁观音。在等待食物的时候,我经得馆里负责人的同意,在馆子的里外拍些照片。馆里的服务人员态度都很好,让在这里用餐的我觉得很舒服 !




     拍好照片食物也端上桌了,首先来的是流沙包,这流沙包的外皮是带点粉橙色的 ,我剥了包子皮后将包子掰开,哇 。 。 。哇。。。那黄澄澄的馅料流出来了,赶快放进嘴巴里,不然那馅料流掉就很可惜了,馅料的味道香浓,我吃得出有咸蛋黄的味道,这包子没有欺场哟,因为我曾经吃过流沙包的馅料像是一团湿湿的面粉浆那样的,好恐怖啊!(+﹏+)


     九皇带子羹跟着上桌咯,赶快把包子先放下来,要喝这热腾腾的羹汤了,因为羹在冷了之后就会变得水水的影响口感,因此我喜欢喝热热的。O(∩_∩)O这道羹汤就像我们吃酒席时的鱼翅羹差不多一样,而它的芡勾得很薄所以不会有稠稠的口感,羹里面的料有带子、蟹肉和虾,而且全部都很新鲜,真的很好吃!我吃了还想要吃第二碗呢。。。


     跟着就来鲜拌藕片,这道鲜拌藕片是一道凉拌菜,坦白说我觉得没有我在湘菜馆吃的来得好,这里的藕片是用醋、辣椒加上调味料来拌的,醋的酸味把其他的调味掩盖了,所以吃不到其他的味道,湘菜馆的凉拌藕片是用麻油、辣椒和调味料来拌,吃起来比较香。



     最后来的是葱油拌面,这面有一点卷卷的,我觉得应该不是做云吞面的全蛋面,而且面的口感不Q,我觉得不是很好吃。唉。。。有点后悔点了这道面食,因为最后我饱得撑了!随面附送的清汤好喝,有点像我在香港吃云吞面时的汤头,应该是猪骨加上沙葛还有大地鱼熬成的,味道很清甜。
     

    

         

2015年6月28日星期日

【食记】适耕庒外家日本料理

     适耕庒目前是马来西亚最夯的旅游景点,每每到星期六和星期日,这里都是满满的游客,如果遇上连假那就更加的不得了了,人多、车多,不管是海边还是稻田区简直是水泄不通啊!这除了是当地州议员办公室致力推动旅游业外,一群常常在网上介绍自己家乡的年轻人也功不可没!

                                                         外家日式料理外观

     随着游客的增加,适耕庒的餐馆就像雨后春笋,开了一间有一间,其中今年中才开始加入适耕庒饮食业的外家日式料理就跟当地以家乡味为主的餐馆走不同的路线,提供价廉物美的日本餐点。

                                                                   留言板

     外家日式料理坐落在适耕庒海口仙法师公神庙的范围里,被神庙的戏台遮住了,只要你在法师公庙那里停车问人,很容易就找到了。外家日式料理的大厨也是老板,是一位正式的日式料理师傅,之前在吉隆坡开过料理店,后来随着妻子回到妻子的故乡开店创业,所以 店名就取名“外家”,好有意思的店名!
     由于在小地方经营,所以老板必须考量当地的消费群对日式食物的接受度,譬如说生鱼片,在小地方不是每个人都敢吃生鱼片的(我就是咯O(∩_∩)O ),再说就算住在城市的人们也未必敢吃生鱼片、食物的价格、食物的味道等等,因此老板每次进货时都会针对这些因素来提取食材,所以外家日式料理的食材新鲜度是可信的。
     这是我最近在外家日式料理吃过的美食跟大家分享一下,yummy哟!\(^o^)/~

口感的香脆天妇罗  



                        
                                                   日式酱油乌冬面


加了鱼籽的清爽蔬菜沙拉


店里的招牌猪肉饭


营养满满的茶碗蒸


盐烤三文鱼饭


新鲜多汁的盐烤秋刀鱼


马铃薯沙拉

     如果你来适耕庒游玩不妨过来这里尝尝这家好吃的日本料理店,会有惊喜哟!

外家日式料理的营业时间:
营业时间:6PM-11PM
在适耕庄海口仙法师公古庙戏台旁。
Waze导航: http://waze.to/lr/hw0xguw1d6

2015年6月20日星期六

【手账】港澳游第一天

     这次去旅行在香港买了一本很可爱的旅游札记,我很喜欢,而且薄薄的一本可以用来记录这六天五夜的港澳游记。


     6月6日我暂时放下学校的工作到港澳旅行,这次的港澳旅行也算是相当的紧凑,因为我是临时买到澳门的便宜机票,才决定在这短短的假期到国外旅行。


     无论如何,这篇短短的首天记录,大家看看简单的游记和图画就好了,因为我有用博文将游记完整的写出来。
     手账我还是初初学习,画得不好、写的不好请大家多多指教!

2015年6月18日星期四

【游记】港澳游第三天长洲

     在1980年代,香港无线电视是无数马来西亚华人的娱乐节目,每天晚上吃过晚饭之后,一家大小围在客厅双眼直盯着电视荧幕,看着当红的小生和花旦为我们带来精彩的戏剧,其实在追港剧的日子里,观众们也在无形中认识了香港的地区。
     这次来港澳游玩,我已经决定不要跟着一般旅客的脚步,赶景点狂购物,我要去自己心里一直想要去的地方,亲自发掘这些地方的美丽!
     长洲这个一直出现在港剧里的小渔村,是其中一个我来港澳游想要去的地方。跟南丫岛相比,长洲比较纯朴,这里的居民大多是打渔的渔夫,妇女们多是家庭主妇,我看到很多小朋友自己骑自行车去上学,这是在一般的繁华闹市里是无法看到的景象。


     我在中环码头搭早上9.00的船进长洲,大约早上10.00抵达。一上船,就被炎炎的烈日晒得我很想找个地方躲进去,特别是有冷气的地方啊。。。最后,我一边撑伞,一边走在长洲的街道上还一边拍照,呜呜。。。好热。。。好热。。。



     长洲是一个捕鱼的小岛,在海边可以看到很多出海捕鱼的渔船,这里的渔船跟马来西亚的渔船是不同的哦!走着。。。走着。。。有经过不少当地人的住宅区,我觉得他们的屋子设计跟台湾的房子有些一样,多是三层的楼房。



     如果你不喜欢走路的话,你可以向当地的店子租借自行车或者这一种有情趣的三轮车,不管是一家人还是情侣,骑着这种三轮车会增加你们的旅游乐趣同时也会将留下美好的回忆哟!


     我觉得长洲跟我的家乡邦咯岛有几分相似,走在大街上你可以看到不少的海产铺子在卖海产干货例如虾酱,左口鱼,鱿鱼和虾米等等。然后,再向当地居民问路,他们告诉我长洲有一个美丽的沙滩,他们鼓励我去看看,好吧,虽然烈日当空照,我还是顶硬上,按照居民的指路,我来到了东湾沙滩,当时的沙滩几乎是没有人,应该是天气太热导致人们都躲起来了。后来,我到沙滩的公共厕所时就看到几位洋妹子穿上热辣的三点式准备到沙滩去游泳。从沙滩走回大街你会经过一个小广场,那里有卖很多小吃,也有一些海鲜餐馆。






     回到大街上的时候,被海旁的海鲜餐馆职员拉了进去吃了一顿香港风味的海鲜餐,这里的海鲜餐馆竞争激烈,所以都推出套餐式的午餐,譬如说118港币的套餐可以选两道海鲜以及附送一盘青菜。吃了午餐我又回到长洲码头搭船回到中环码头去。








      如何搭船到长洲,请看。。。
   (  中环码头有很多个码头,分别可以去很多不同的地方。要去长洲岛的话,要到5号码头乘船。开往长洲岛的渡轮有两种,一种是慢船一种是快船,一般坐慢船就 ok,欣赏下维港两岸。普通船航行时间45分钟,星期日及公众假期18.4,普通日12.6港币;上二楼豪华座票加收7港币,游客可走到船尾甲板上一览海 上风光。快船大概30分钟,平日24.6,节假日35.3港币,每半小时一班。)