2014年3月18日星期二

粘米粉发糕

亲手做发糕供奉家里的菩萨一直是我心里的愿望,除了表示我对菩萨的诚心,另外一个主要原因是现在物价上涨了,样样东西都很贵,自己会做可以节省很多,虽然很多工,但是我真的很享受和面粉、搅拌还有蒸糕的过程!

 

 

食谱分享

 

A  粘米粉200克,    自发面粉 75克             糖 140克

 

 B 发粉 2 tsp         水 330毫升

 

 

步骤 :

 

 1 首先把粘米粉、自发面粉和糖混合。

 

2 加入水拌匀 ,最后加入发粉搅拌均匀就可以倒出面糊大火蒸25分钟 。

 

P/S 这也是其中一款简易发糕,希望忙碌的朋友可以用得着。

 

我主要是做来拜神,没有吃的。



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