2015年6月29日星期一

【食记】谷中城大港中菜 Grand Harbour Restaurant Mid Valley

     今天特地赶下吉隆坡购买开斋节北上槟城的火车票,可是不幸的火车票卖完了,我的槟城之旅很大的可能就要泡汤了,更甚的是我已经在booking.com订了住宿而且还是不能改期的住宿, ~~~~(>_<)~~~~     呜呜。。。真让人难过啊!
     最让我生气的是在吉隆坡火车站的指示牌不完善,害我在火车站走来走去,走到我满身大汗了,都还找不到售卖远程火车票的柜台,等到我找到了柜台却跟我说火车票售窦了,真是双重的打击啊!最后直接在月台那里的柜台买了一张去谷中城的电动火车票。 ( 真冲动 ( ⊙ o ⊙ )啊! )
     来到谷中城肚子也饿了,唉。。。都是那火车站的保安人员啦,点我走上走下,害我过度运动,才上午11.00多我就肚子咕咕叫了!haiz。。。~~o(>_<)o ~~


      决定先去个厕所再觅食,可能是饿昏了头,竟然走到出口那里直接出了midvalley的建筑物,这大港中菜就在我的右手旁,找厕所变成找食肆,我就是这样糊里糊涂的过了大半生,所以我挺快乐的!~(@^_^@)~,好啦,就决定在这里用餐!
     上午11.00多是早餐与午餐交接的时段,所以这里还有港式点心、面食、粥食,当然吃饭点菜也可以因为午市也开始了。侍应生来点餐的时候,我还在犹豫着要吃些什么,后来想想还是吃“豪”一点,因为我领了补习费,做人嘛,有时也是要对自己好一些,毕竟人生苦短啊!



     翻阅餐单的时候,我被他们的流沙包吸引着了,就点了一份,接着就点了九皇带子羹、生捞藕片和葱油捞面以及一个位的铁观音。在等待食物的时候,我经得馆里负责人的同意,在馆子的里外拍些照片。馆里的服务人员态度都很好,让在这里用餐的我觉得很舒服 !




     拍好照片食物也端上桌了,首先来的是流沙包,这流沙包的外皮是带点粉橙色的 ,我剥了包子皮后将包子掰开,哇 。 。 。哇。。。那黄澄澄的馅料流出来了,赶快放进嘴巴里,不然那馅料流掉就很可惜了,馅料的味道香浓,我吃得出有咸蛋黄的味道,这包子没有欺场哟,因为我曾经吃过流沙包的馅料像是一团湿湿的面粉浆那样的,好恐怖啊!(+﹏+)


     九皇带子羹跟着上桌咯,赶快把包子先放下来,要喝这热腾腾的羹汤了,因为羹在冷了之后就会变得水水的影响口感,因此我喜欢喝热热的。O(∩_∩)O这道羹汤就像我们吃酒席时的鱼翅羹差不多一样,而它的芡勾得很薄所以不会有稠稠的口感,羹里面的料有带子、蟹肉和虾,而且全部都很新鲜,真的很好吃!我吃了还想要吃第二碗呢。。。


     跟着就来鲜拌藕片,这道鲜拌藕片是一道凉拌菜,坦白说我觉得没有我在湘菜馆吃的来得好,这里的藕片是用醋、辣椒加上调味料来拌的,醋的酸味把其他的调味掩盖了,所以吃不到其他的味道,湘菜馆的凉拌藕片是用麻油、辣椒和调味料来拌,吃起来比较香。



     最后来的是葱油拌面,这面有一点卷卷的,我觉得应该不是做云吞面的全蛋面,而且面的口感不Q,我觉得不是很好吃。唉。。。有点后悔点了这道面食,因为最后我饱得撑了!随面附送的清汤好喝,有点像我在香港吃云吞面时的汤头,应该是猪骨加上沙葛还有大地鱼熬成的,味道很清甜。
     

    

         
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