2016年10月8日星期六

【食记】Risinng Sun Cafe

     马来西亚近年的经济往下跌,人们的生活压力也因为国内的经济不景而与日俱增,但是衣食住行这些基本生活条件总是不能豁免的,尤其是吃啊!不吃哪有力气工作打拼,对吗?现在很多上班族面对生活消费逐日上涨,但是薪水不涨的问题,大家平时在外用餐都尽量能省则省,避免增加无谓的开销。


     那天我在Risinng Sun Cafe用餐的时候,发现这里的餐点价格相当的亲民,听老板娘说这里的顾客群多是附近的上班族,她希望自家cafe能为大家提供价格实惠的餐点。


     除了图片里的优惠套餐之外,Risinng Sun Cafe里头还有很多面食、饭类、西餐和中式菜肴供大家选择。
    这是老板娘推荐我吃的绍酒云英鸡饭。小小的汤锅里有鸡腿、黑木耳、香菇、姜丝和枸杞,师傅在起锅前加入绍兴酒增加汤的香气。另外一点要说的是,店家还很贴心的把鸡腿斩成一块一块方便顾客进食,还有。。。还有。。。小汤锅下面还点上蜡烛为鸡汤保温,让顾客可以慢慢的享受这热腾腾的鸡汤带来的温暖。





     另外,与绍酒云英鸡饭有异曲同工之处的厦门米粉汤也是一道不错的主食。奶白色的汤头是上汤加入淡奶一起烹煮的,有一点像我们平时吃的鱼头米粉。这厦门米粉汤的配料蛮多的,有肉片、蟹柳、蔬菜以及一颗鸡蛋,上桌前,师傅加入蒜米油以增加这道面食的香气,我觉得有点像我妈妈在家煮的面汤一样,是一道富有家乡味的面食。听老板娘说如果不喜欢吃米粉的话,顾客也可以要求换成面线。要是老板娘早一点告诉我的话,我会选择面线,我很喜欢吃热腾腾的面线汤啊!



    除了以上两道我喜欢的中式餐点外,Risinng Sun Cafe也为顾客提供西餐。如果跟家人和朋友聚餐的话,我觉得Risinng Sun Cafe是个不错的地方,因为这里提供多元化的食物选择,大家可以根据各自的口味选择自己喜欢的食物。




   
     在外用餐,我很少点咖啡或西茶,因为我不喜欢在用餐过后再喝下口味浓郁的饮料,我不想口腔里满是“五味杂陈”的味道。一般上我用餐后都喝清茶冰,除了解腻也让口腔有清新的感觉。不过,在Risinng Sun Cafe用餐后,老板娘端上两杯“黑黑”的饮料要我尝尝看。原来这是加了黑糖( gula melaka )的咖啡和西茶。首先把底部的黑糖搅拌均匀,然后用吸管吮一口,咖啡和西茶混着香甜的黑糖味道一起入口,真是好喝啊!对了,这两杯“黑黑”的饮料一定要加多多的冰块,冷冷的才喝得过瘾啊!



Risinng Sun Cafe 
Business Hours : Monday - Saturday ( 10.00 a.m - 9.30 p.m )
Email : risinngsuncafe@gmail.com
Call For Reservation :016-2189823  /  016-2189323 
Address : Risinng Sun Cafe
                  No 199-G, Jalan Sungai Besi, 
                  57100 Kuala Lumpur.
 
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