豆豉炒啦啦

家庭主妇炒啦啦多是离不开豆酱和豆豉，这是另外一道豆豉炒啦啦，也不错吃哦！

材料
300克啦啦     8条朝天椒（剁碎）   1/2大匙姜末      1小匙蒜茸
1/2大匙豆豉       1/2大匙豆酱

调味料
1大匙蚝油     1/2大匙酱油     1小匙黑酱油    1/2小匙糖
1小匙胡椒粉

做法
1 将豆豉和豆酱一起剁烂，备用
2 烧热2大匙油，爆香蒜茸和豆豉酱，加入朝天椒及姜末炒香后，加入啦啦及调味料同炒片刻
3 盖上，焖煮5分钟，最后以少许粟粉水勾芡即可上桌