好好部落: 吃在泰国

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2017年12月19日星期二

【食记】曼谷明蟹肉特大虾饺面

学校假期快到的时候，书记姐姐一直催促我们谁要出国的快快交上申请表格。作为马来西亚公务员，我们享有政府提供一年出过一次的保险，而且我们出国也需要向政府报备，万一在国外发生天灾或一些突发事件，当地的大马大使馆会根据在该国旅游的人民名单里，优先寻找或联络我们。回来正题。。。牵扯太远啦！就因为书记姐姐的催促，我也没有多余时间去想我的旅游目的地了，大笔一挥就决定来到满街美食的曼谷！

还没来曼谷以前，我在网络上看到很多人分享这家面店，最吸引我的就是面条上白花花的蟹肉，要知道在马来西亚，用拆了壳的蟹肉来当材料的料理价格可是不便宜的哦！而且那蟹肉的分量也给的很吝啬。但是，在泰国就不同了，他们的蟹肉给得有够大方的，简直是撒上去的哦！

我来到的时候，正好是繁忙的午餐时段，店里的员工每个都忙得不亦乐乎，附近工作的白领统统都过来用餐。遇到我这位“歪果仁”，每个店员对我避之则吉，原来他们不谙英语，也没那个美国时间招待我（那时间真的好忙哦！），所以我等了好久，终于有一位店长级的出来招呼我，我心里在等待的时候好担心店里的面食卖完了，我没有得吃到，因为真的真的很多人！

点餐不久，面食就端上桌了！看到想要吃的美食我内心好激动，因为我是看到美食就不能控制自己的“爱吃客”！我点的是干面，随面食附上一碗汤，那汤头还蛮鲜的。碗里除了面条和蟹肉，还有香菇、青葱和菜脯碎。我没加桌上的泰式四宝调味料，就这么吃原汁原味的面条。

这面条很像我们在大马吃到的麦氏西驰的竹昇面，面条细细、有一种奀奀的口感，就是弹牙的感觉啦！铺面的蟹肉很鲜甜，炒过的香菇碎很香，咬到菜脯碎的时候就有一种甜甜咸咸的味道！

除了以上配料，原来碗里还有两个大馄饨，这不是虾馄饨，是猪肉的。在泰国，他们的猪肉都很新鲜，不像我们马来西亚的有一股猪膻味，这馄饨还不错的。

从我进来到离开，这位小哥就站在摊口一直碌面，简直是没有停过手的哦！

以上的材料就是明蟹肉特大虾饺面的主要配料，统统看起来都很新鲜。总的来说，如果有来曼谷的话，这家面店值得一试。

明蟹肉特大虾饺面就在 Sala Daeng BTS天铁站，搭天铁到站后就往Silom Complex那一方走，因为店子就在BTS站的下面而已。

「Meng Noodles 亞明蟹肉麵特大蝦餃」

地址：183 Silom Road, Silom Subdistrict, Bang Rak District, Bangkok, Thailand

電話：+66 2 632 0320

2016年5月2日星期一

【食记】Sangkaya 椰子冰淇淋

去年五月到曼谷游玩时，我在恰图恰市场吃了大家极力推荐的椰子冰淇淋。这富有东南亚热带风味的冰淇淋真的很好吃，我回来马来西亚之后，对这美味的甜品一直念念不忘，希望可以找到其他的椰子冰淇淋来解馋，无奈本地一家冰淇淋公司推出的椰子口味冰淇淋不是很好吃，我就想说以后再去泰国的时候一定要吃个够本，就算每天当一顿饭来吃也不要紧！（哼。。。不夸张，我敢敢这么做的哦！╭(╯^╰)╮ ）

这是借用网上的图片

不久前，看到很多槟城的博友分享来自泰国的sangkaya椰子冰淇淋，接着吉隆坡的博友也陆续的分享这sangkaya椰子冰淇淋，我就决定一定要来吉隆坡寻找这让我魂萦梦系的美味！（巨蟹座的贪吃程度在众星座里是排行第3的）

我是在吉隆坡Nu Sentral吃到这sangkaya椰子冰淇淋的，sangkaya的冰淇淋不是只有椰子口味的，另外还有绿茶和奶茶的口味；此外，他们售卖的甜品还有椰水、Cendol以及Coconut shake,所以不想吃冰淇淋的朋友，在这里还是有其他的选择的。

这是借用网上的图片

我点了用椰壳来装的4球冰淇淋，价格为RM10.50。为了可以吃到所有口味的冰淇淋，我选了2球椰子口味、1球泰式奶茶口味以及1球的绿茶口味。在柜台下单点了冰淇淋后，接下来就要付钱咯（大家都懂的，我还是少废话了），然后就到topping区那里选择你要的配料，如：干椰丝、麦片饼、花生红豆和玉米等等，最后就坐下来慢慢的品尝这好吃的冰淇淋咯！

我是个保守的”宝宝 “，虽然可以加上3种topping，可是我只加了最传统也最具有泰式风味的炒花生碎。我好贪心啊，加了好多，好像不用钱似的。那香香的花生碎搭配甜甜的冰淇淋真好吃！

说说冰淇淋的口味吧，绿茶口味的冰淇淋就跟我们一般吃的绿茶口味一样，有浓浓的绿茶香，没啥特别。泰式奶茶的口味就真的让人惊喜，舀一匙冰淇淋入口，让它在口中慢慢的融化，那奶茶香在口腔里化开，好像在泰国喝的奶茶一样。最后要说的是我最爱的椰子口味了，那香浓的椰奶味是我一直在寻找的美味，真的让我无法抗拒！幸好我厉害，点了2球椰奶口味的，不然会后悔哦！

刚刚爬网的时候，看到吉隆坡sangkaya的分店增加了好多哦，看来sangkaya在马来西亚受到很大的欢迎哟！我知道Kepong有一间分店，到时请我妹妹一起去吃！

2016年4月13日星期三

在甲米游玩的6天5夜期间，我都是一个人吃饭、一个人自己去按摩脚、自己一个人参加跳岛游，做什么都是自己一个人，我很enjoy这些属于自己一个人的时光，很自在、很轻松！我觉得出来旅行就要这样慢慢hea，不受行程的约束。
这是我其中一天的午餐，那时候我还住在甲米奥南宜必思饭店，每天我走路到海边的时候一定会经过这家Bamboo Seafood，门口站着的服务员会用英语招揽路过的游客进来用餐。恰好，前一晚我上网看到一位部落客有介绍这家餐馆，她给予很不错的评语，所以我就进去试试看。

Bamboo Seafood店里的桌椅和装潢一律都以竹子做材料，我想他们的店名也是由此而来的吧！

虽然是自己一个人吃饭，但是我也点了3道美食哦！大家可别担心我吃不完哦，我其实很大吃的，肚子大大什么“狗屎垃圾”都装得下，尤其对我喜欢的美食啊，我多多都嗑得下啊！

这就是我当天的午餐咯！出来旅行，我对吃的很舍得，因为我知道有些地方我们来过之后，短期里是不可能再回头，所以，我总是先尝为快！

这道青菜是清炒牵牛花，你没有听错，我也没有讲错，是清炒牵牛花！在甲米，几乎每一间餐馆都有这一道菜，我觉得有点像蕹菜，口感脆脆嫩嫩的，这里的餐馆是用鱼露加上蒜头清炒，味道清爽也很下饭。

这是泰式青木瓜沙拉，来泰国就一定少不了要吃这道经典好料，新鲜的蔬菜和青木瓜丝加入鱼露一起拌匀就是一道营养的生食了，蔬果的酵素是帮助我们消化的好帮手。

     这道一看就知道是甜品了，不过，我忘了名字是什么东东了，简单来说就是椰汁香蕉。这是一道热甜品，当服务员一端上桌的时候，我就被那椰汁的香气迷住了（我很爱吃椰汁做的甜品和糕点的），但是，看到这碗冒着烟的甜品，我当时有点失望，因为我以为是消暑的冷饮。没办法，自己点错的也得啃下去！吃饱了，舀一匙甜品吃下去，哇。。。咸咸甜甜的椰汁配上甜甜的香蕉，很好吃！真的。。。真的。。。很好吃！我对自己说，以后只要踏足泰国，不管在哪一个府，只要看到这一道甜品，我一定要吃，不然不算来到泰国（这是我自己的定义，嘿嘿。。。）
     最后，我要说的是“美食无国界”，只要合自己的口味，就是第一名的美食了！
     这Bamboo Seafoo就在奥南的大街上，很容易找的，地址我当时忘了记下来。

P/S 照片上的blog名是之前的，后来我的朋友建议说既然我在部落格里分享美食和旅游，就简单的取名叫“格子里的美食和旅游”，我也觉得不错，就这样把原来的部落格改名字了。

2015年12月12日星期六

[食记】甲米游便利超商美食

以前到曼谷旅游时，有听朋友们说便利超商7-11里头隐藏了好多美食，可是我的印象一直停留在便利超商的冷冻食物和速食怎么会好吃呢？所以，我在曼谷的那一段时间除了进去7-11购买盥洗用品和饮料之外，就没有买过其他的东西了。
这一次的甲米之旅，在往来酒店和海边的路段我多是以步行为主，我发现不管是在奥南大街或海边的步行街，7-11和全家便利超商几乎有二十多至三十家那么多，可说是每个5、6家店就会有一家7-11和一家全家（这两家超商多是开在彼此的对面铺），走时走累了（特别是奥南现在是大热天气的）我会跑进去吹冷气，无所事事的当儿我就手多多的每一样食物都拿起来看看，然后又看到很多的年轻人在那里选购这些便利的盒装美食，我食欲也被诱惑了，就买了馄饨汤来试试看。哇。。。不得了，那馄饨汤从微波炉叮热后，店员拿出来交给我时，那汤的香气让我嘴馋了起来，好想快快找个地方坐下来吃啊！

馄饨汤

接下来的几天，我开始对便利超商的美食着迷了，一直很想试试其他种类的食物，譬如米饭、面食等等。。。尤其是第五天，我几乎一日三餐都是吃便利超商的美食，真的夸张啊！
第五天是甲米之旅结束前的一天，未免在旅途中留下遗憾，我在每次的旅程都会尽可能在回家之前做我想要做的事情。所以在甲米的最后一天，我到便利店买了早餐然后带到海边一边看海景，一边享用早餐！今天的早餐很丰富，有芋头派、芋头面包、馄饨汤、打抛猪肉意大利面还有“劲辣”的火腿片。坐在沙滩上一边看人上船去跳岛，一边想着自己的行程即将结束，心里真的好不舍得啊！