2016年6月30日星期四

【游记】拜县二战桥

    早上约10点钟从清迈出发,中午1点多抵达拜县后,我先在aya预订4天后回去清迈的车票,因为我担心时间没有预算好的话,我可能在开学前会来不及回到马来西亚。


     租了一辆摩托车后(我的小战车型不型?),拜县趴趴走之旅就正式开始了!我选择先到距离拜县10公里之遥的二战桥,这是拜县最远的一个景点,因为与日本人侵略东南亚的历史有关,所以热爱历史的我一定要跑来“鸡婆”一下!O(∩_∩)O 照片中白色桥墩的是目前代替二战桥让各类交通工具通行的普通石桥,真正的二战桥就在路边摊前面的那条小路进去。



     来到二战桥这里首先看到两个巨型的碗盏,这是东南亚一带峇峇和娘惹家庭常见的厨房用具。以前我家里也有一个,妈妈常常用来装午餐带去学校给我,现在我们家的都坏掉了,要买也很难找得到了。看到这巨型碗盏,小学留校补习的时光一一浮现在眼前啊!

     二战桥是上世纪日本人侵略东南亚的时候建造的,主要用来运输物资给予在缅甸的日本兵。随着战争的结束、时间的流逝,现在的二战桥除了是历史的见证也是旅游拜县拍照的热门景点。这里有当地人置放的三轮车和可爱的摩托车供游人拍照,好多泰国人和外国人都来这里拍摄婚纱照。这里有一位装扮成杰克船长的摄影师为游人拍照,不过是要付费的。我来到的时候没看到他的踪影,反而是第二天在云来景观遇到他。






     二战桥横跨拜河,河的两岸风景宜人,只是这里白天来的话会被炎炎烈日晒死啊!从二战桥望过去看到山边有一座度假村,应该是品质不错的住宿选择。


    二战桥也是看日落的好去处,在网上做功课的时候看到好些人推荐过来这里看日落。我是因为在路上一直走走停停的,来到二战桥的时候将近6点多了,所以让我很幸运的遇上太阳下山前的余晖并拍下作纪念!




     
     欣赏了美丽的日落后,我也快快骑上摩托车回到拜县的市区,二战桥这里随着天色逐渐暗下,游人也不多了,大家都回到小镇去吃晚餐和休息了。拜拜。。。


2016年6月27日星期一

【游记】拜县大树秋千

     五月的年中假期我又往清迈飞去(三月才去清迈而已),这一次我的目的地是距离清迈3个小时车程的小镇拜县。现在自己独自旅游的地点,不管是在国内还是国外,我多是选择比较淳朴的小地方,让自己可以好好地休息、充电,然后在工作上再次出发,走更远的路!


     向aya租了摩托车后,就去住宿那里check in 。搞定住宿后,洗个澡我就骑着摩托车到处逛逛。把摩托车开上回清迈方向的大马路,我要向最远的景点二战桥出发,哪知道车子走了不远,就给我看到在网上很夯的马里拜度假村。我就直接把车子驶入度假村的范围,因为这里是其中一个我要来的景点。


              马里拜度假村里的大树秋千是“爱在拜县”的其中一个场景,所以好多旅人都慕名而来,大家都想要在大树秋千那里留下自己最美丽的身影;而我则是在网上搜索时被这里美丽的风景照片吸引来了。来到这里看到蓝蓝的天空和白白的云朵,工作上的压力顿时消失的无影踪,漂亮的风景真的好疗愈啊!





     进入马里拜度假村参观大树秋千是免费的,但是由于这里有其他的旅客住宿,所以访客们必须节制,不得在这里喧闹,以免影响了度假村的素质。当然,马里度假村是欢迎大家过来这里看看大树秋千的。我在这里乖乖地就在大树秋千的范围活动,没有走远到其他的住宿区。




     这是靠近大树秋千的圆顶屋,我觉得很有特色,在booking.com网站也有看到屋子里面的介绍,是不错的住宿选择。马里拜度假村这里的住宿非常抢手,在住宿网站常常被订光了,想住还得早早预定呢!


     我来到的时候,这里有好多来自中国的游客,大家都在排队要拍照。这个时候已经是傍晚时分了,还得排队拍照,那早上和中午的时候,你可以想象要排的队伍有多长啊!我等游客散了之后,才慢慢的拍照。但是,约莫15分钟后,又涌出另外一批中国中年的游客,这些人的举止看起来应该是土豪啊,对导游呼呼喝喝、诸多要求,也没有排队就径自爬上大树秋千那里拍照,害我只好收起相机默默地离开。。。(唉,怕他们人多欺负我啊。。。~~~~(>_<)~~~~ )




    
     天色逐渐暗了。。。游客一个接一个的离开,留下孤寂的大树和秋千,明天又是新一天的开始,大树秋千再次 迎接新的旅客,日复一日的,永不停歇。。。

2016年6月25日星期六

【食记】香港华姐清汤腩

     去年5月到香港游玩之前,我已经上网查询一些美食资讯,因为我不想来到美食之都,却没有吃到美食咯。那真的犹如入宝山但却空手回家那样,我会捶心肝的!!!
     位于北角电气道的华姐清汤腩是我在香港的第一餐(我早上从澳门过来香港的),虽然说地图上显示电气道与我住的炮台山很靠近,但是我一路问人直到来到华姐的门口真的是“行咗几条街”啊!不过,指路的香港人很好,他怕我找不到还带我走了一段路(真系唔该晒大佬!)。


     香港真的是寸土如金啊!我走进铺头里面,被眼前的拥挤的景象吓到啊,铺子真的很窄小啊,每个食客可说是背靠着背而坐。老板问我介意搭枱与否,可就眼前所见的,不搭枱也不行啊,难道站着吃吗?对不对?(阮兆祥上身了)


     素闻香港人做事效率快,所以老板来点餐的时候,我za za lam点了牛腩捞面(其实我怕被骂啊,因为听很多人说在香港点餐慢一点都会被骂啊!)。果然不消5分钟吧,牛腩捞面就上桌了!看到捞面上铺的满满的牛腩,哇。。。口水真的流出来!


     华姐这里的牛腩应该是粤式的焖牛腩,焖得够火候的牛腩很焾滑,但不是软趴趴的口感,入口还是有点儿口感的;华姐的港式全蛋面与马来西亚的相比,面条比较细,他们煮面的时间相信不会太久,所以面条是很弹牙的,这是粤式云吞面好吃的基本要求(汤面或捞面)。


     随着捞面附上的一小碗汤是一般香港云吞面的清汤,通常是以猪骨加上大地鱼和白萝卜熬煮。这里的清汤很清澈,但是十分够味。



     华姐的清汤腩相信是来香港必吃的美食之一,因为和我同枱吃面的除了一对来自中国的小情侣外,还有一家三口的日本人。小小的一张桌子坐着来自三个不同国家的人,我想美食真的无国界,只要是好吃,大家都会过来朝圣一番。(照片里是日本妈妈和小子及中国后生仔)



华姐清汤腩
香港天后电气道13A1
Tel : +852-2807-0181
营业时间:11a.m - 11p.m

2016年6月22日星期三

【食记】依约青山海鲜餐馆

     依约新村是雪州滨海区人们要去吉隆坡的必经之路(虽然现在有Latar Highway,但是大部分的人们还是走“旧路”的 )。位于大马路旁的青山海鲜餐馆对于当地人和常常路过的人们来说一点也不陌生。午餐和晚餐时段,餐馆外的停车处简直是一位难求;而餐馆内更是座无虚席啊!
     上个月和同事们留在学校开会,我们一起到青山海鲜餐馆用餐,不过当时人多,为了不要影响大家吃饭,所以当时没有把食物拍照。过了一个星期,因为想念他们的“蹄筋鸡脚”,所以我放学后自己再次来到青山用餐。


     这“蹄筋鸡脚”是以一份来计算的,一瓦煲算一份,价格RM21,店家以炸过的鸡脚和猪脚筋,加上黑酱油、蚝油和绍兴酒一起焖煮至软,然后起锅前撒上青葱增加香气。鸡脚原是没有味道的部位,所以在烹煮鸡脚的时候需要较长的时间来让鸡脚入味,因此起锅前鸡脚一般已经焖得软烂,把鸡脚放入口中,“啹”一声,鸡脚即刻“骨肉”分离,口中立刻布满鸡脚和汤汁的香气 ,这时,你会忘记要吃饭了,你会一直吃鸡脚。。。吃鸡脚!

       
     泡过水的猪脚筋跟鸡脚是一起下锅焖煮的,长时间的焖煮让原本干瘠的猪脚筋呈献透明状,一口咬下那绵绵黏黏的胶质感很Q,感觉像在吃果冻那样,我喜欢啊!



    这虾仁豆腐是小朋友配饭的好菜肴(小朋友总喜欢炸得香香的食物),豆腐加入虾仁一起搅拌均匀,加上适量的调味料,再下锅炸一炸,就是大人小孩都喜欢的香口炸料了!

 青山海鲜餐馆地址:
No 580 , Bukit Robison
Simpang 3 Ijok
Selangor 

电话: 03-32791230

*青山海鲜餐馆位于依约新村的巴士车站对面,就在大马路旁边,餐馆旁边是州城五金店很容易找的。



    

【保养护理】Primeir Clinic

     五月年终假期的时候,我得到一项由Primeir Clinic提供给博客体验的脸部护理活动。 我靠着 waze的帮助下顺利来到位于Taman Tun Ismail的其中一间分行做这项脸部护理。  


     推门进入Premier Clinic的时候,他们的接待处可能看到我的穿着很土,所以对我的态度比较冷淡、不太要理睬(我实话实说,不然什么叫review!),最后负责接洽我的Kay来带我去见医生。美女医生Elaine先询问我的脸部面对什么问题,我坦白告诉她黑斑困扰了我好几年了,而我也做过各种各样的护理,也买过不少美白淡斑的产品,但是效果不是很显著。医生仔细看过我的脸部,建议我接受Primeir Clinic的pigment laser 。
  
     首先,由美容师帮我做脸部清洁,接着就为脸部上麻药,她很细心的告诉我接下来的每一个步骤,让我对整个疗程有些许的了解


     清洁脸部之后,医生就用镭射仪器进行除斑护理, 我听到噼噼啪啪的声音,然后还嗅到一阵焦味(少少啦),不怕。。。不怕。。。这是镭射光打进皮肤里的正常现象。
     大约过了10-15分钟,这个除斑护理就结束了。美容师接着为我敷上面膜这是要舒缓镭射护理对皮肤造成的刺激,有镇静皮肤的作用,让皮肤看起来不会红红肿肿的。
      卸下面膜后,可以看到我的脸比刚刚进来Primier Clinic时看起来还要亮。医生有先说明镭射护理过后的几天,有斑的部位会比较黑,过了几天就会慢慢的退散。

  
     我的左边脸颊的斑是比较严重的,护理之后脸上的色素有淡化了。

      
     右边脸颊的斑块比之前浅多了,镭射护理不是做一次就马上见效的,尤其是严重的黑斑,必须多做几次才会看到除斑的效果。

*感谢Primier Clinic 让我有机会尝试镭射除斑护理。*

Primier Clinic Details
 
 TTDI Address: 
31 Jalan Wan Kadir 2, Taman Tun Dr Ismail, 60000 WP Kuala Lumpur.

TTDI Branch GPS coordinates: 3.139242, 101.628448


Clinic hours : Tuesday – Saturday, 10am – 7pm
Closed: Sunday / Monday / Public Holiday 


TTDI Branch Phone No.: +60-3–7732 5552
Fax No: +60-3-7732 8201
Customer Service Hotline: +60-12-662 5552

2016年6月3日星期五

【食记】东姑腊海鲜餐馆

     今天早上朋友用微讯召集我们一班旧同事(也是朋友)一起到东姑腊的海鲜餐馆吃午餐,自从升职到瓜雪县后就很少跟大家聚在一起吃吃喝喝的,所以我马上答应和大家聚一聚吃个饭。
     这是东姑腊渔村唯一的一间海鲜餐馆,所以饕客们来到不需要四处寻找,只要跟村民问一下海鲜馆在哪里,自然就会有人给你指路的了。先说说这东姑腊渔村吧,这里是潮州人聚居的一个小渔村,位于丹绒加弄( Tanjung Karang )和适耕庒 ( Sekinchan )之间,只要你过了丹绒加弄市区的大桥,朝适耕庒方向开车,注意你的左手边,看到路牌Tengkorak你就弯进去,那是一个马来小村,你可以问人Tengkorak怎么去,热心的马来人就会为你指路了。


     进来东姑腊渔村后就一直往前走到尽头,你就会看到一个酬神戏台,把车子停好,跟着这石灰桥走进去就是海鲜馆了。
       今天我们7个大人1个婴儿,朋友说菜肴点5人份就好了 ,我们觉得ok啦,因为这里早上11点开门做生意,我们10点半就来了(早餐都还未消化啊。。。o(︶︿︶)o),因为这里生意很好的,迟了可能要等上几个小时才有的吃啊!



     这是今天我们要吃的主角“石斑鱼头”,这里是用酱油加了辣椒干一起蒸的,吃起来有一点微辣,但是这辣味没有把鱼的鲜味盖过去,鱼肉依然非常的鲜甜可口。


            老板娘说今天的墨鱼很新鲜,问我们要炸墨鱼还是要炒墨鱼(幸好是墨鱼啊,要是鱿鱼的话,炒鱿鱼听起来多不吉利啊!),墨鱼或鱿鱼,我个人比较喜欢酥炸,而且每家餐馆都有自己的独家粉料,炸出来的墨鱼或鱿鱼都香脆好吃。今天这道炸墨鱼真的不错,裹着墨鱼的面衣薄薄一层不会太厚,而墨鱼又新鲜,所以在口里咀嚼的时候有一股甜甜的味道。朋友们都蘸辣椒酱吃而我不蘸酱,斋吃就觉得是最美味的了。


     
     拉拉以绍兴酒加上姜丝和青葱,简单的放入热锅里清蒸,上桌的时候就是一盘让人垂涎欲滴的好滋味,绍兴酒、姜丝和青葱在蒸煮过后散发的香气真的让人无法抗拒,新鲜的拉拉就是鲜甜!!!朋友还把蒸拉拉的汤汁喝完啊!他说太好喝了!!!(+﹏+)

 

     甘香炒螃蟹是滨海区潮州人的拿手好菜,但是东姑腊的甘香螃蟹跟适耕庒的有些不同,适耕庒的甘香螃蟹有加入鸡蛋和洋葱一起炒的,但是这里的只是用酱汁来炒而已。今天的甘香螃蟹稍微咸了一些,不过新鲜的螃蟹还是一样鲜甜。


     有女生的话,餐桌上一定会有青菜的,大概是女生比男生更有保健意识吧!O(∩_∩)O这蒜米清炒番薯叶味道一般。

食话实说:wa ka lu kong ha (我跟你说 ha ),在这里用餐时,如果是老板娘来招呼你的话,点菜的行动要快哦,不要在那边main-main、东想西想的拿不定主意哦,老板娘会骂你的哦。还有。。。还有。。。如果顾客多的话,你要耐心等待,不要以为你是顾客你最大,去催促店家(或大小声跟店家说话),老板娘会骂回你说:你能等就等,不能等就去别的地方吃!
她好有性格的,我就是喜欢这样的店家!(其实我们每次来用餐都会被老板娘骂一下的,因为我们main-main)

地址:
Bagan Tengkorak
45500 Tanjung Karang
Selangor

电话:0332695451

营业时间:11 a.m - 8 p.m

休息日
星期一&星期二