One Utama购物广场里的莆田餐馆Putian我去了好几次了，每次都拍了好多照片，想要给大家分享，但是最后总是不了了之，可能我对于写食记有一点点的要求（虽然我不是美食家），照片拍的不好（我少用相机了）或对菜肴不甚了解，一般我是不会分享的（主要是不要影响店家的生意）。好啦。。。好啦。。。就乱乱分享一下吧，自己知道什么就写什么吧！O(∩_∩)O
在One Utama 开业多年的莆田是新加坡莆田餐馆的海外投资，餐馆的名字取自福建省的沿海城市“莆田”，所以从名字中不难猜到餐馆主打的是福建菜系。
吃中餐的话，一般上我挺在意店家用的餐具，好像莆田这里用的是瓷碗碟，除了让人感到餐馆的素质之外，也比较卫生。我不太喜欢plastik的餐具。
嗒啦。。。这是我每次来莆田必点的兴化米粉！这可是福建莆田的著名美食哦！我喜欢这道用细细的米粉加入豆干、紫菜、干贝、蛤蜊、虾仁、大葱和小白菜，最后加入上汤 炒出来的主食。兴化米粉有一股米香味，但我更喜欢的是米粉细细的口感。
这道竹筒醉虾是新的菜品吧，我之前来的时候没有看过。在竹筒里面有三只虾子泡在加了绍酒的药材汤里。我先舀一匙汤来喝，这汤里有淡淡的酒香和药材香，因为是煮虾子的汤，所以味道比较清甜，没有肉汤那么浓郁。
最后是这道顶着一颗白果的芋泥，莆田的芋泥跟我平时吃的潮州芋泥不同，可能是餐馆改良的新做法或是健康的概念，这里的芋泥是一团芋泥泡在椰浆里，那椰浆不是浓浓的椰浆头，是稀椰浆，吃的时候把芋泥跟稀椰浆一起捞匀才享用。我觉得芋泥这道甜品不是很甜，而且椰浆不够香浓！
下次再来莆田的话，我会尝尝其他的福建美食然后跟你分享！
莆田
Lebuh Bandar Utama,( Old Wing )
Bandar Utama, 47800
Petaling Jaya, Selangor
营业时间
11.30 a.m - 10.00 p.m
电话
03-77221539
在One Utama 开业多年的莆田是新加坡莆田餐馆的海外投资，餐馆的名字取自福建省的沿海城市“莆田”，所以从名字中不难猜到餐馆主打的是福建菜系。
吃中餐的话，一般上我挺在意店家用的餐具，好像莆田这里用的是瓷碗碟，除了让人感到餐馆的素质之外，也比较卫生。我不太喜欢plastik的餐具。
嗒啦。。。这是我每次来莆田必点的兴化米粉！这可是福建莆田的著名美食哦！我喜欢这道用细细的米粉加入豆干、紫菜、干贝、蛤蜊、虾仁、大葱和小白菜，最后加入上汤 炒出来的主食。兴化米粉有一股米香味，但我更喜欢的是米粉细细的口感。
这道竹筒醉虾是新的菜品吧，我之前来的时候没有看过。在竹筒里面有三只虾子泡在加了绍酒的药材汤里。我先舀一匙汤来喝，这汤里有淡淡的酒香和药材香，因为是煮虾子的汤，所以味道比较清甜，没有肉汤那么浓郁。
最后是这道顶着一颗白果的芋泥，莆田的芋泥跟我平时吃的潮州芋泥不同，可能是餐馆改良的新做法或是健康的概念，这里的芋泥是一团芋泥泡在椰浆里，那椰浆不是浓浓的椰浆头，是稀椰浆，吃的时候把芋泥跟稀椰浆一起捞匀才享用。我觉得芋泥这道甜品不是很甜，而且椰浆不够香浓！
下次再来莆田的话，我会尝尝其他的福建美食然后跟你分享！
莆田
Lebuh Bandar Utama,( Old Wing )
Bandar Utama, 47800
Petaling Jaya, Selangor
营业时间
11.30 a.m - 10.00 p.m
电话
03-77221539
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