新年的脚步越来越近了，我的心情开始兴奋起来了，因为我就要回家乡过年了。因为工作的关系，我几乎是一年回一次家乡，所以新年的回乡日总是特别让我期待的。回家可以吃吃想念已久的家乡美食，可以见到常常思念的家人和朋友，回家真的很好。。。
妈妈交代我做一些饼干回家过年，mmm。。。我也这么觉得应该做一些饼干应节，虽然家里没有爱吃饼干的小朋友，但是有一些年饼总是让节日感觉不同的。送给大家这款无蛋的牛油曲奇饼。
材料
120克牛油 50克糖粉 125克木薯粉 50克普通面粉 30克奶粉
果酱适量（点缀用的）
做法
1 以150度预热烤箱。
2 筛好木薯粉、面粉和奶粉，备用。
3把牛油和糖粉搅拌至奶油状，拌入筛好的粉类，用抹刀拌均匀至面糊光滑。
4 把面糊倒入已装上花嘴的挤花袋内。
5 把面糊挤在油纸上。
6 烤约12-15分钟或浅金黄色，待凉再挤上果酱。
备注：果酱需等饼干烘好了才挤上去，否则果酱会融化，饼干就不美了。
I 'm joining Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether 。
妈妈交代我做一些饼干回家过年，mmm。。。我也这么觉得应该做一些饼干应节，虽然家里没有爱吃饼干的小朋友，但是有一些年饼总是让节日感觉不同的。送给大家这款无蛋的牛油曲奇饼。
材料
120克牛油 50克糖粉 125克木薯粉 50克普通面粉 30克奶粉
果酱适量（点缀用的）
做法
1 以150度预热烤箱。
2 筛好木薯粉、面粉和奶粉，备用。
3把牛油和糖粉搅拌至奶油状，拌入筛好的粉类，用抹刀拌均匀至面糊光滑。
4 把面糊倒入已装上花嘴的挤花袋内。
5 把面糊挤在油纸上。
6 烤约12-15分钟或浅金黄色，待凉再挤上果酱。
备注：果酱需等饼干烘好了才挤上去，否则果酱会融化，饼干就不美了。
I 'm joining Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether 。
This post is linked to the event, Cook & Celebrate: CNY organised by organised by Yen from Eat your heart out,
&
hosted by Miss B of Everybody Eats Well in Flanders and co-hosted by Charmaine of Mimi Bakery House.
没有评论:
发表评论