大宝森节连假我又来到吉隆坡和妹妹一起去觅食咯！这次我们的目的地是 1 Utama购物广场里新开的麦氏西池港式云吞面。云吞面我们在大马吃得多了，但是每个店家是以自己调配的味道来虏获食客的喜爱，谈不上“正宗”两个字，只能说个人有个人的看家本领。
我这个祖籍广东的贪吃鬼有个名副其实的广东胃，我一向来很喜欢粤式美食，除了浓稠绵密的广东粥，我最喜爱的另一粤式小吃就是云吞面！这次香港四大云吞面世家之一的麦奀记传人来大马开店，我岂能错过品尝正宗云吞面的机会咧！
我和妹妹早早就开车来 1 Utama 购物广场了，因为这里的停车位在周末和假日可说是一位难求啊，不趁早来等下找车位就要头疼的啦！来到麦氏西池港式云吞面门口时间还早，可是已经有很多人整装待蓄的准备排队品尝这远近驰名的云吞面了。我和妹妹也不落人后，跟着排队等待店家开门。我们等了将近1小时半才得以进入店内用餐，而且我们还是第一批的客人呢，后面的客人有的等得不耐烦了，一边等一边埋怨，有些人骂的用词很好笑，大家一边排队一边笑，还真的是苦中作乐！
店内的的云吞面分为汤面和捞面两种选择，我和妹妹点了两个捞面和一碗汤面来试试看，本来要点的牛腩捞面却因为店家还没有焖好而没有吃到，真的很遗憾啊！我觉得不解的是一向做事效率很好的港人怎么会犯下这种失误呢？客人点餐的时候竟然告知自家的牛腩还未焖好，店家不是应该在开店前就准备好所有的材料了吗？况且他们不是新张第一天哦，自去年12月他们已经营业到现在，应该知道自家那一款食物是最受欢迎的。
虾籽捞面上面撒满了密密麻麻的虾籽（虾卵），每一舕面入口的时候都可以吃到香香的虾籽，我觉得这里的虾籽很新鲜，因为我曾经在槟城某家也是从香港过来开分店的那里吃到有一种“ma"了味的虾籽，留下不好的印象。
港式捞面跟大马的干捞面不一样，没有加入黑酱油调味的，如果觉得味道不够的话可以自己加入酱油。第一次吃姜葱捞面，觉得面条搭配姜葱也很好吃，很香啊！
细蓉就是体型细小的云吞，是粤式云吞面里头的卖点，以前广州的商贾和西关大少最喜欢就是吃了面还要来碗细蓉来品尝，小巧的细蓉可说是吃爽不是吃饱的哦！
以大地鱼、猪骨等材料熬煮的清汤，十分清甜一点也不油腻，里面还加了韭黄跟我们这里的云吞面清汤有不同哦！总的来说，这里的面条好爽口很好吃，我比较喜欢他们的汤面，至于错过的牛腩捞面，我还会找机会过来吃的！O(∩_∩)O
麦氏西池港式云吞面地址：
Lot LG311D, 1 Utama Shopping Centre, 1 Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama City Centre, 47800 Petaling Jaya.
（就在Cold Storage对面）
我这个祖籍广东的贪吃鬼有个名副其实的广东胃，我一向来很喜欢粤式美食，除了浓稠绵密的广东粥，我最喜爱的另一粤式小吃就是云吞面！这次香港四大云吞面世家之一的麦奀记传人来大马开店，我岂能错过品尝正宗云吞面的机会咧！
我和妹妹早早就开车来 1 Utama 购物广场了，因为这里的停车位在周末和假日可说是一位难求啊，不趁早来等下找车位就要头疼的啦！来到麦氏西池港式云吞面门口时间还早，可是已经有很多人整装待蓄的准备排队品尝这远近驰名的云吞面了。我和妹妹也不落人后，跟着排队等待店家开门。我们等了将近1小时半才得以进入店内用餐，而且我们还是第一批的客人呢，后面的客人有的等得不耐烦了，一边等一边埋怨，有些人骂的用词很好笑，大家一边排队一边笑，还真的是苦中作乐！
店内的的云吞面分为汤面和捞面两种选择，我和妹妹点了两个捞面和一碗汤面来试试看，本来要点的牛腩捞面却因为店家还没有焖好而没有吃到，真的很遗憾啊！我觉得不解的是一向做事效率很好的港人怎么会犯下这种失误呢？客人点餐的时候竟然告知自家的牛腩还未焖好，店家不是应该在开店前就准备好所有的材料了吗？况且他们不是新张第一天哦，自去年12月他们已经营业到现在，应该知道自家那一款食物是最受欢迎的。
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| 虾籽捞面 |
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| 姜葱捞面 |
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| 细蓉汤面 |
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| 清汤 |
麦氏西池港式云吞面地址：
Lot LG311D, 1 Utama Shopping Centre, 1 Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama City Centre, 47800 Petaling Jaya.
（就在Cold Storage对面）
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