【食记】麦氏西池港式云吞面 1 utama

     大宝森节连假我又来到吉隆坡和妹妹一起去觅食咯！这次我们的目的地是 1 Utama购物广场里新开的麦氏西池港式云吞面。云吞面我们在大马吃得多了，但是每个店家是以自己调配的味道来虏获食客的喜爱，谈不上“正宗”两个字，只能说个人有个人的看家本领。
     我这个祖籍广东的贪吃鬼有个名副其实的广东胃，我一向来很喜欢粤式美食，除了浓稠绵密的广东粥，我最喜爱的另一粤式小吃就是云吞面！这次香港四大云吞面世家之一的麦奀记传人来大马开店，我岂能错过品尝正宗云吞面的机会咧！
     我和妹妹早早就开车来 1 Utama 购物广场了，因为这里的停车位在周末和假日可说是一位难求啊，不趁早来等下找车位就要头疼的啦！来到麦氏西池港式云吞面门口时间还早，可是已经有很多人整装待蓄的准备排队品尝这远近驰名的云吞面了。我和妹妹也不落人后，跟着排队等待店家开门。我们等了将近1小时半才得以进入店内用餐，而且我们还是第一批的客人呢，后面的客人有的等得不耐烦了，一边等一边埋怨，有些人骂的用词很好笑，大家一边排队一边笑，还真的是苦中作乐！
     店内的的云吞面分为汤面和捞面两种选择，我和妹妹点了两个捞面和一碗汤面来试试看，本来要点的牛腩捞面却因为店家还没有焖好而没有吃到，真的很遗憾啊！我觉得不解的是一向做事效率很好的港人怎么会犯下这种失误呢？客人点餐的时候竟然告知自家的牛腩还未焖好，店家不是应该在开店前就准备好所有的材料了吗？况且他们不是新张第一天哦，自去年12月他们已经营业到现在，应该知道自家那一款食物是最受欢迎的。

虾籽捞面

     虾籽捞面上面撒满了密密麻麻的虾籽（虾卵），每一舕面入口的时候都可以吃到香香的虾籽，我觉得这里的虾籽很新鲜，因为我曾经在槟城某家也是从香港过来开分店的那里吃到有一种“ma"了味的虾籽，留下不好的印象。

姜葱捞面

     港式捞面跟大马的干捞面不一样，没有加入黑酱油调味的，如果觉得味道不够的话可以自己加入酱油。第一次吃姜葱捞面，觉得面条搭配姜葱也很好吃，很香啊！

细蓉汤面

     细蓉就是体型细小的云吞，是粤式云吞面里头的卖点，以前广州的商贾和西关大少最喜欢就是吃了面还要来碗细蓉来品尝，小巧的细蓉可说是吃爽不是吃饱的哦！

清汤

     以大地鱼、猪骨等材料熬煮的清汤，十分清甜一点也不油腻，里面还加了韭黄跟我们这里的云吞面清汤有不同哦！总的来说，这里的面条好爽口很好吃，我比较喜欢他们的汤面，至于错过的牛腩捞面，我还会找机会过来吃的！O(∩_∩)O

麦氏西池港式云吞面地址：
Lot LG311D, 1 Utama Shopping Centre, 1 Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama City Centre, 47800 Petaling Jaya.
（就在Cold Storage对面）

【食记】甲米游小吃香蕉煎饼 Banana Pancake

     在甲米，除了要品尝泰式的传统料理外，很多路边摊的小吃也是挺不错的，可以买来试试看！就像这道香蕉煎饼，是很多游人推荐的美味小吃，害我第一天抵步的时候就一直四处寻找它的踪影，深怕自己错过了而留下遗憾！（这是贪吃鬼的性子，没吃到会死的啊！）

     在奥南大街直到沙滩的大路两旁都有好多售卖香蕉煎饼的小贩，但是价格不一，大约在40泰铢到50泰铢之间。建议大家观察一下摊子的卫生指数才好买啊，毕竟路边摊卫生环境很重要，不然吃坏了肚子影响了旅途的乐趣就不好啦！O(∩_∩)O~
     我接连3天都在同一个摊子购买这香蕉煎饼，主要是觉得摊主在制作食物时蛮干净的，这摊子是在靠近海滩的全家便利店前面的，是一位妇人在经营着。
     说一说这香蕉煎饼吧，我觉得吃的时候，饼皮就跟我们马来西亚的印度煎饼一样，有一点焦焦脆脆的，不过它又比印度煎饼更香，因为在煎饼的过程中摊主一直加入牛油以防饼皮粘在锅底。但是你看一下这香蕉煎饼的制作过程，也许你会说跟我们的印度煎饼有异曲同工之处哦！

     是不是觉得跟我们印度煎饼的制作过程是一样的 ？煎饼煎好之后，摊主会根据你的选择搽上你要的酱料，譬如花生酱、各类果酱、可可酱以及nutella酱；内馅也有多种选择，我忘了内馅的种类，只记得我自己吃过的香蕉和椰肉的，味道好好吃！大家一定要试试看！

【游记】甲米游管子道 Tub Island

  

      在鸡岛浮潜了半个小时后，导游就带着我们朝管子岛tub island 前进。来到管子岛，我们下船到沙滩去，在那里我们等待导游派发午餐饭盒，午餐是包括在团费里面了。不过，我要跟大家说一下，我参加的团是准备一盒盒的饭盒，然后提供三种佐饭的菜肴：炒杂菜、炒鸡肉和炸鸡腿，导游会亲自把菜肴舀进你的饭盒里，只许拿一次食物而已不能再添加。如果食量大的人我觉得会吃不饱；另外我要说的是他们提供的午餐真的很“随便”，味道怪怪的（我和其他团友才是因为食物暴晒在太阳底下太久的关系（饭盒是在我们一上船的时候就置放在船头那里），而且真的非常不好吃，很多团友吃一些来填肚子而已，大家多是吃一半丢一半。所以我在这里提醒大家如果随团去跳岛的话，就到7-11或全家便利店购买一些面包、零食或者便利店的饭盒或面条，不然，你吃不下他们提供的午餐可是会一整天饿着肚子啊！

     用过简单的午餐，导游让我们在管子岛活动半个小时，我觉得时间不够啊！因为在管子岛这里刚好是退潮时间，我们可以从管子岛那里越过海水退潮后的海面走到鸡岛和另外一个我忘了名字的小岛那里，这样一来一往半小时哪里够呢？最后我只走到一半就跟着大队撤回头了，因为怕船走了，留下我自己一人到时得游泳回去奥南海边啊！在这里要跟大家说你们在管子岛的时候最好要穿鞋子，因为这里的沙比较粗而且还掺杂很多的贝壳和死了变硬的珊瑚和礁石，未免受伤大家在这一站最好穿鞋子。