很久都没有做糕点了，因为工作忙碌的关系，常常从学校回到家里就累得像头牛，草草的洗澡、吃饭又到晚上睡觉的时间了，星期六、星期天也忙着家务，导致自己的爱好也只得忍痛的搁在一旁。
今天看到7月份的主题是南瓜，恰巧家里也有一个小南瓜，就拿来做这椰丝糕参加活动，借此多认识喜爱烹饪的妈妈们和姐姐们！
这椰丝糕之前也做过一次参加“粿”的主题，这次再做一次参加南瓜主题，因为邻居的安哥和安蒂说好吃，我这次做了参加活动也可以请他们吃。
材料:(甜度剛好,不要减糖哦!)
南瓜 270克
木薯粉 270克
粘米粉 1大匙
糖 225克
鹽 1/2茶匙
椰漿 300克
清水 270克
沾糕用料: (拌均蒸10分鐘)
嫩椰絲 1顆
鹽 1/2茶匙
I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone
July 2015 Event : I have a date with "Pumpkin"
organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Rachel
没有评论:
发表评论