【食记】紫藤茶原的便当 Purple Cane

          

紫藤茶坊遍布在马来西亚各大百货市场，每每经过我总是进去买茶、买茶叶蛋。昨天在谷中城逛的时候发现一向来卖茶的紫藤茶坊也有售卖食物，紫藤的饮食主打健康的路线，除了以茶入膳之外食物也以少油少盐为主旨，让人吃得健康！

          我是被放在外边展示的食物餐盒所吸引，然后决定试试看他们的健康便当，当天的菜式有番茄炒蛋、清炒秋葵以及咕喽鱼片。全部都是很简单的家常菜，味道也不错，但是我觉得咕喽鱼片是最好吃的，主要是鱼片很新鲜，而且炸得酥脆配上酸甜的酱汁，我很喜欢！

          购买紫藤茶原的便当除了获得装食物的便当盒之外，也将获送一瓶300毫升小瓶装的食油，我个人觉得物有所值啦，呵呵。。。贪心鬼的想法！往后想吃紫藤茶原的便当的话，带着你的便当盒前去，将会获得 RM 1 的回扣。

【食谱】柳橙冰条

 大卖场的柳橙真的好便宜哦，1颗约50仙，我这贪心鬼买了好多哦，可是没有办法一下子把它们“榨完”，所以就想到做冰条，这样就可以放在冷冻库保存久一点咯！呵呵。。。真是聪明的做法。。。（自我陶醉中）

可是冰棒做好后无法脱模咧，暂时上一张完整版的照片可以吗？呜呜。。。

材料

柳丁5颗，甜橘1颗

做法

1.将柳丁、甜橘洗净对切，压出果汁后拌匀，备用。
2.将作法1分装入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，移入冷冻库冰冻至结块即可。


 I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone, May 2015 Event (Theme : My Favourite Desserts) organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.

【食谱】杂果冰淇淋

 我在不久前参加了脸书的两个健康专页，为了健康我添购了一台慢磨机来榨取新鲜的水果汁，也因为这样，我的家里有很多的水果，可是每天喝果汁也会很闷啊，就想到做个一水果为主的甜品来尝尝吧，顺道可以快一些消耗家里的水果。
这道杂果冰淇淋可是家喻户晓的甜品哦，在一般的西餐厅或cafe都很常见，因为做法也挺简单，我就试试做来吃咯！

材料
冰淇淋  （任何口味） 2球       罐头龙眼少许     奇异果少许        
龙珠果少许       芒果少许

做法

1.挖出两勺冰淇淋来放进盘子，摆上切块水果即可。

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【食记】福清洋江南海鲜酒楼

          4月份的时候，我和妹妹结伴回乡祭祖（清明节），一路上的交通很顺畅，我们在中午的时候就抵达了Teluk Batik  的Marina码头，载了在码头等待我们的父母之后，我们一家人就来到福清洋的江南海鲜酒楼吃午餐咯！ 

          福清洋在马来语的名字是Kampung Cina，是一个典型的华人新村，村民都是福清人，所以今天我们吃的菜肴是福州菜的风味，由于这里靠近海边，所以新鲜的海产是店家的卖点。

          我们和平时一样点菜吃饭，老板娘介绍我们一道沙煲芋头炒芥兰仔，当这道菜上桌的时候，浓郁的汤汁飘着芋头的清香，我们觉得老板娘介绍的还不错嘛！夹了芥兰仔尝一口，口感爽脆的芥兰非常清甜！

           这一条条煎得金黄脆口的沙嘴鱼，我们觉得店家用盐腌的时间不足，鱼肉的甜味吃不出来，如果像我们家里鲅鱼略腌的久一些，那么咸咸的盐味就会让你吃出鱼的鲜甜，我来自渔村，岛上家家户户都是这样煎鱼的。

          这道招牌豆腐是我妈频频赞好的哦，我妈说店家自制的豆腐非常滑嫩，混着那炒得够锅气的肉碎一起吃味道很“搭”啊！我觉得那豆腐真的很滑嫩，你可以“一骨碌”就吞下肚了！我爸爸则说炒得够锅气的食物的那一股“香”就足以让人多吃几碗饭了！

           最后上桌的梅菜蒸鱼很特别，店家用粤式的清蒸鱼的酱汁搭配梅菜一起蒸鱼，新鲜的白皂鱼这样蒸我们都觉得好吃，我妹妹由于常年在吉隆坡工作，鲜少回乡，这新鲜的蒸鱼好吃得让她停不了口啊！

           如果你有经过霹雳州的实兆远或甘文阁，你可以转进来福清洋的江南海鲜酒楼尝鲜，试试富有浓浓家乡味的福州菜吧！

江南海鲜酒楼地址
Lot 20394, Kg Cina
32000 Sitiawan , 
Perak.

联络电话 ：
Emily
016-5235070

【食记】泰国船面 boat noodle

          昨天和妹妹到八打灵的ss2吃早餐，因为我们在家拖了一些时间，因此来到目的地的时候也快是吃午餐的时候了。
我们一边走一边找食肆，因为我们比较少来ss2觅食，想说找找看有什么特别的branch cafe，就早午餐一起吃。不过，西式cafe就没有找到，反而看到一家泰国船面的小食馆，最后我们决定进去试试这最近满夯的泰式面食。

          首先招呼我们的负责人很有耐性的向我们讲解说他们们店里的船面一共有9种，分为清汤、药材汤和干捞的，这三款面食又分为牛肉的、猪肉的和鸡肉的。食客可以RM 1.90（每碗的价格）order以上9种面食，如果觉得好吃，可以再order大碗的，当然价钱就不同咯！

快来看看分量小小的船面吧！O(∩_∩)O~

          除此之外，店里也有一些泰式小食，如：炸猪皮、泰式蕹菜、泰式鱼饼以及猪肉丸等等。

这是淋上特制泰式酱料的水煮蕹菜，味道酸酸甜甜的很是开胃，我们order了两盘啊！O(∩_∩)O~

爽口弹牙的泰式猪肉丸蘸上泰式酱料好吃！

尝过了好吃的船面和泰式小吃之后，各位可以在店里的壁画前拍照留念喔，负责人说这是3D性质的壁画，角度捉得好的话，就好像活生生的一幅景象呈献在你面前哟！

你说我的照片拍的好不好？(*^__^*) 嘻嘻……

 

 Adresss VM Boat Noodle

68, Jalan SS 2/67 , SS2, 

47300 Petaling Jaya ,Selangor,

Malaysia

Operating Hours:

Mon - Sun 

11.00 a.m. - 11.30 p.m.