【食记】茨厂街星江茶室牛腩粉

     上个星期到吉隆坡跟即将回伦敦的二姨见面，在回家途中特地到茨厂街觅食。走出Pasar Seni轻铁站，看到对面有一间传统的华人茶室，想说先吃一些热腾腾的华人食物，等下才去吃鬼佬美食（ 我打算泡cafe啊 ）。走进茶室，看到有好几个档口，不过我没特别的注意他们卖什么，因为我看到我喜欢吃的牛腩粉档口后，我就不管其他的啦！
     我到档口跟漂亮的老板娘说我要一碗牛腩粉，她只问我要黄面、米粉或濑粉，但是她没有问我要干的还是汤的，我也乌 sa sa的说要濑粉，然后就去找位子坐下。

    坐下一会儿，老板娘就端上一碗热腾腾的牛腩濑粉（汤）上桌了，冒着热气的牛腩濑粉飘着微微的药材香。我先喝一口牛肉汤，不错。。。汤头很香很够味，而且没有那浓郁得好像中药的味道，反而像滋补的药材汤。我在吉隆坡很少看到有卖濑粉的面档（ 也许有很多，只是我没看到而已 ），在我家乡曾经有一档濑粉很好吃，可是传到儿子和女儿的手上后，原本带着米香又弹牙的濑粉变得软bek bek的，从此我就没吃瀨粉了。现在牛腩粉档看到，我就点来试试看。这家牛腩粉档的濑粉没有米香味，但是蛮弹牙的，我觉得好吃。

     来看看这碗7令吉的牛腩粉，配料有牛腩、牛肚片还有牛肉丸，算是一碗很足料的面食咯。牛肚片韧韧的，很有咬劲，我喜欢这样的肚片、牛肉丸不是很大颗，但吃起来很爽口，最后重点来了。。。那带筋的牛腩炖煮到肉质松软，但又不是软趴趴那种口感，不错咯！

     
     这家星江茶室其实蛮容易找到的，就在Pasar Seni轻铁站的对面，走出轻铁站你会看到一排的商店，往右手边直走到最后的角头间就是了。